Türkiye ‘vegan peynir’ üretimini yasakladı

Türk yasaları, tüketicileri yanıltma korkusuyla süt içermeyen alternatifleri tanımlamak için “peynir” teriminin kullanılamayacağını zaten belirtiyor. Şimdi hükümet peynire vegan alternatiflerin üretimini yasaklamak için bir adım daha attı. Türkiye Cumhuriyeti Resmi Gazetesi’nin (TC Resmî Gazete) 19 Şubat tarihli sayısında hükümet, “Peynir izlenimi veren ürünler, bitkisel yağ veya diğer gıda bileşenleri kullanılarak yapılamaz.” ​ Geçen ay vegan … Read more