Neden Şimdi Aldığınızdan Daha Fazla EPA ve DHA’ya İhtiyacınız Olabilir?

EPA, DHA ve ALA uzun zincirli PUFA’lar olmasına rağmen, ALA üçünün en kısasıdır. Biraz daha bilim elde etmek için, EPA’nın 20 karbon ve çift bağı, DHA’nın 22 karbonu ve altı çift bağı ve ALA’nın 18 karbonu ve üç çift bağı vardır. Bu kimyasal farklılıkların gösterdiği gibi, bunlar fizyolojik sağlığımızda ve esenliğimizde benzersiz bir rol oynayan … Read more

Beslenme Doktoru Yaygın Bir D Vitamini Efsanesini Açıklıyor (ve Çürütüyor)

D vitamini, en iyi belgelenmiş bağışıklık sistemi destek faktörlerinden biridir – “eski okul” bir besindir, isterseniz. D vitamini eksikliği COVID hastalarında kontrollere göre daha yüksekti.. Ferira’ya göre, D vitamini sonunda hak ettiği tanınmayı elde ediyor, ancak çevrimiçi okuduklarınızı gerçekten sindirmek önemli. Ferira, “Çoğumuz D vitamininden yoksun” diyor. Ve araştırmalar bunu destekliyor: ABD’li yetişkinlerin %29’unda açık … Read more

Bitkisel “et”ten elde edilen protein, vücut tarafından tavuk göğsünden alınan proteine ​​göre daha az emilebilir.

Buğday ve soyadan yapılan et alternatiflerinde bulunan protein, tavuk göğsünden elde edilen proteine ​​göre ince bağırsak tarafından kan dolaşımına daha az emilebilir. Sağlık 22 Haziran 2022 İle Carissa Wong Bir laboratuvar deneyinde, et ikame proteinleri (solda) bağırsak hücreleri tarafından alınmadı, ancak tavuk göğsü proteinleri (sağda) Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi 2022’den uyarlanmıştır. Bitki bazlı et … Read more