Beslenme Uzmanlarına Göre Her Gün Yemeniz Gereken En İyi 8 Karbonhidrat

Birçoğu hala korkuyor karbonhidrat ye çünkü son yıllarda söylenenler. Atkins diyeti ve keto diyeti gibi şeyler, insanları karbonhidratı kesmenin kilo vermenin veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmenin tek yolu olduğuna inandırdı.

Fakat karbonhidratlar sağlığınız için kritik öneme sahiptir ve aksini düşündüren belirli sağlık komplikasyonlarınız yoksa, düzenli olarak tüketilmelidirler. Ancak şunu hatırlamak önemlidir. tüm karbonhidratlar aynı değildir. Hangi karbonhidratların daha sağlıklı olduğu ve hangilerinin kesilmesi gerektiği hakkında daha fazla bilgi edinmek için birkaç uzman beslenme uzmanıyla konuştuk.

Yiyebileceğiniz en iyi karbonhidratlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin ve bazı sağlıklı beslenme ipuçlarına göz atın. Yaşlandıkça iltihabı azaltmak için en iyi 6 yeme alışkanlığı.

tatlı patates
Shutterstock

tatlı patates birçok fayda sağlayabilen ve günlük diyetinize besleyici bir katkı olabilecek sağlıklı karbonhidratlardır.

“Sağlıklı yiyecek seçimleri yapmaya çalışırken tatlı patateslerin düzenli tüketimi dengeli bir diyete harika bir katkıdır. Basit, orta boy bir tatlı patates yaklaşık 103 kalori içerir ve porsiyon başına 20 gram karbonhidrattan dördü, sizi tok tutan ve gastrointestinal sisteminizi sağlıklı tutmaya yardımcı olan bir besin olan liflerden gelir. Parlak turuncu rengi, göz sağlığı için gerekli olan yüksek beta-karoten içeriğine işaret ediyor” diyor kayıtlı bir diyetisyen. carrie gabriel MS, RDN.

Bu portakallı patatesleri diyetinize nasıl ekleyeceğinizi mi merak ediyorsunuz? Gabriel şöyle diyor: “Tatlı patatesleri siyah fasulye ve salsa ya da hindi, ıspanak ve biraz zeytinyağı gibi diğer yiyeceklere eklemek de kolaydır ya da onları doğrayıp kızartabilir ya da biraz baharatla fritöze atabilirsiniz. patates kızartmasının daha sağlıklı bir versiyonu için.”

bir kaşık yulaf ezmesi yedim
Shutterstock

yulaf nedeniyle tüketebileceğiniz en sağlıklı karbonhidratlar arasındadır. yüksek lif içeriği.

“Yulaf çok yönlü olduğu için düzenli olarak yediğim bir karbonhidrat. Yulaf ezmesi sindirime yardımcı olmak için çözünür ve çözünmez lif içerir ve anti-diyabetik ve kolesterol düşürücü özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. Yulaf, ocakta geleneksel olarak pişirmek için harikadır. Ancak şu anda yapıyor gece yulaf ezmesi çeşitli meyve ve kuruyemişlerle ya da fırında kareler veya kekler şeklinde yulaf ezmesi pişirmek, onları parçalara ayırmak ve bir kepçe Yunan yoğurdu ile servis etmek de bu doyurucu kompleks karbonhidratı tüketmenin popüler bir yoludur” diyor Gabriel.

İLİŞKİLİ: Yulaf ezmesi yediğinizde belinize ne olur?

Kinoa
Shutterstock

İnsanlar genellikle seçer Kinoa Size bol miktarda sağlıklı lif sağlayabilen pirince bir alternatif olarak.

Kinoa düzenli olarak tüketilmesi yararlı olan bir karbonhidrat kaynağıdır. Sadece lif içermekle kalmaz, aynı zamanda tok kalmanıza ve günlük ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olacak bir protein kaynağıdır” diyor kayıtlı bir diyetisyen. Jinan muzDoktora.

elma kasesi
Shutterstock

Meyveler, günlük karbonhidrat porsiyonunuzu almanın harika bir yoludur ve doğal tatlılıkları yardımcı olabilir. şeker isteğini frenlemek ayrıca.

elmalar prebiyotik özelliklere sahip çözünür lif açısından da zengindir. Pektin böyle bir örnektir ve bağırsak mikrobiyomumuzu besleyen kısa zincirli yağ asitlerinin (SCFA’lar) üretimini desteklemek için gereken temel beslenmeyi sağlar. Fasulye, baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar gibi bitki kaynakları da bu çözünür lif açısından zengindir” diyor kayıtlı diyetisyen. Rachel Güzel, RDN ve sahibi Pointe Yemeklerde.

tam tahıllı dilimlenmiş ekmek
Shutterstock

Birçok insan ekmek yemekten korksa da, ekmekten korkmak için bir neden yoktur. tam tahıl veya tam tahıllı ekmek, çünkü birçok sağlıklı besin içerir.

kepekli tahıllar (kinoa, esmer pirinç ve tam tahıllı ekmek gibi) daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olan lif, vitaminler ve mineraller içerir. Ayrıca bir yemekten veya atıştırmadan sonra tokluk hissi sağlarlar, bu nedenle fazla yemek yemeniz daha az olasıdır” diyor kayıtlı bir diyetisyen. Janet Coleman, ABD İle birlikte tüketici dergisi.

baklagiller-ve-fasulye-farklı-kaşık-çeşitleri
Shutterstock

Her ne kadar birçok insan onları olarak düşünmese de karbonhidratBaklagiller ve fasulye sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır.

Baklagiller fasulye, mercimek, nohut gibi nişasta içerir, ancak aynı zamanda mükemmel bir bitkisel protein ve lif kaynağıdır. Pek çok çalışma, düzenli tüketilmesinin kalp sağlığını, kan basıncını desteklemeye, kanser riskini azaltmaya ve kiloyu kontrol etmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir” diyor kayıtlı bir diyetisyen. Vandana ShethRDN, CDCES, FAND.

Yabanmersini
Shutterstock

Çilek Eklemek Günlük diyetinizde, vücudunuzun her gün ihtiyaç duyduğu doğru besinleri aldığınızdan emin olmanın lezzetli bir yoludur.

“Böğürtlenler lezzetli, lif oranı yüksek ve vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından yüksek. Sheth, kendi başlarına veya bir gıda katkı maddesi olarak mükemmel bir tatlı muamelesi görüyorlar ”diyor.

yapraklı yeşillikler ve sebzeler
Shutterstock

Ve son olarak, unutma sebzeler. Bu sağlıklı karbonhidratlar sağlığınız için kritik öneme sahiptir ve düzenli olarak tüketilmelidir.

sebzeler A ve K vitaminlerinin yanı sıra potasyum için mükemmel bir kaynaktır. Ayrıca kalorileri de düşük, bu da kilo vermeye çalışıyorsanız harika bir haber” diyor Coleman.

Leave a Comment

Share via
Copy link
Powered by Social Snap