Beslenme uzmanlarına göre domates yemenin 5 beklenmedik etkisi – bunu yiyin, onu değil

onları keser misin hamburger ızgaradan yeni çıkmış, içine koyun salata biraz renk ve doku eklemek için veya doyurucu bir sarımsak için sarımsakla soteleyin Makarna yemeğiHiçbir şey bir yemeği taze domates gibi baharatlayamaz.

Özellikle mayıstan ekime kadar olan sezonda bu sulu meyve (evet, teknik olarak bir meyvedir) sadece harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda potansiyel sağlık yararları da vardır. Ancak domates herkes için değildir. Onlardan biri olduğu ortaya çıktı en yaygın gıda alerjisi. Ayrıca bazı insanlarda rahatsız edici sindirim semptomlarına neden olabilirler. Öte yandan, domatesler aynı zamanda güçlü antioksidanlardır ve birçok başka faydalı madde içerirler. temel vitaminler ve besinler.

Bunu akılda tutarak, taze yiyecekler yediğinizde vücudunuza olabilecek bazı harika şeyler var. domates. Sağlıklı beslenme hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin, kaçırmayın. Bilim, Karpuz Yemenin Gizli Yan Etkilerini Söylüyor.

kiraz domates kampari
Shutterstock

domatesler dolu karotenoidlerözel bir antioksidan türü cildinizi güneş ışınlarından korurgöre Elena Paravantes, RDşirket kurucusu zeytin domates blog ve yazar Yeni Başlayanlar İçin Akdeniz Diyeti Yemek Kitabı.

Aslında, bir 2017 çalışması Bilimsel raporlar Düzenli domates tüketiminin güneş yanığını önleyebileceğini ve böylece UVB’nin neden olduğu cilt tümörleri riskini azalttığını buldu.

domatesleri gözlerinin üzerinde tutan ve gülümseyen kadın
Shutterstock

Domatesler sadece yemeğinizin tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda uzun vadede ruh halinizi de iyileştirebilir.

2013 yılında yapılan çalışma Duygudurum Bozuklukları Dergisi Haftada iki ila altı kez domates yiyen katılımcıların, haftada bir kereden az domates yiyenlere kıyasla hafif veya şiddetli depresyon belirtileri bildirme olasılıklarının %46 daha az olduğunu buldu. Özellikle, çalışmada kullanılan diğer sebzeler aynı etkiyi yaratmadı.

Paravantes, “Araştırmacılar, hangi besinlerin bu etkiye neden olduğundan emin değiller, ancak bunun likopen de dahil olmak üzere antioksidanlar olabileceğine inanıyorlar” diyor.

domates bir asma üzerinde büyümek
Shutterstock

Domates herkes için değildir. eğer varsa asit reflüörneğin, bu meyve mide ekşimesi, şişkinlik veya hazımsızlık gibi pek çok rahatsız edici belirtiye neden olarak belirtilerinizi tetikleyebilir.

“Taze domatesler, mide asiditesini artıran sitrik ve malik asitler açısından zengindir” diyor. Natalia Komova, RDfitness uzmanı Basitçe CBD. “Düzenli olarak taze domates tüketimi mide asidi üretimini artırır ve bu da asit reflüyü şiddetlendirebilir.”

Bu, asit reflünüz varsa domates yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez, ancak az miktarda domatese bağlı kalmanız ve semptomlarınızı izlemeniz gerekebilir.

yadigarı kiraz domates
Shutterstock

Bazı yiyeceklerin aslında vücudunuzun diğer besinleri daha iyi emmesine yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Buna göre domates böyle bir gıdadır. Blanca Garcia, RDNbeslenme uzmanı sağlık kanalı. Özellikle, bir mineral olan demiri emmenize yardımcı olabilirler. hemoglobin ve miyoglobin oluşumunda anahtar rol oynarOksijenin vücuttaki kaslara ve organlara taşınmasına yardımcı olan proteinler.

Garcia, etkileyici C vitamini içeriği sayesinde domateslerin bunu yapabildiğini söylüyor: A. 1 bardak servis Önerilen Günlük Değerin %27’sini içerir.

domates
Shutterstock

Garcia, “C vitamini, bağ dokularında bulunan ve yara iyileşmesini destekleyen bir protein olan kolajen üretimi için gereklidir” diyor. “Sürekli bir C vitamini alımı, kendinizi kestiğinizde, ameliyattan kurtulduğunuzda veya yatalak olmaktan bası yaraları aldığınızda vücudunuzun daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabilir.”

Hatta 2016 yılında hastane hastaları üzerinde yapılan bir araştırma Uluslararası Cerrahi Dergisi Denekler 1.000 miligram C vitamini aldıklarında, “geniş ve karmaşık” yaraların “önemli ölçüde” daha hızlı ve daha iyi iyileşmesini deneyimlediklerini buldu.

Rebecca Güçlü

Rebecca Strong, sağlık ve zindelik, yaşam tarzı ve seyahat üzerine kitapların yazarıdır. Devamını oku

Leave a Comment

Share via
Copy link
Powered by Social Snap