Bir beslenme uzmanı, vücudunuzun daha fazla karbonhidrata ihtiyacı olduğuna dair dört işaret belirledi.
Daha fazla makarna, patates ve ekmek yiyin demekten daha iyi ne olabilir?
bir
Birçok modaya uygun zayıflama diyetleri kesmeyi teşvik etmek karbonhidratlarkilo vermenin sırrının bu olduğunu iddia ediyor.
İkisi birden keto birlikte atkins Diyet, bunun yerine protein ve yağ yemeye odaklanmayı söylüyor.
Vücutta enerji için daha az karbonhidrat kaldığından, vücut yağını yakar onun yerine.
Ancak bir beslenme uzmanı bunun sağlıklı beslenme için yanlış bir yaklaşım olduğunu söyleyebilir ve Potansiyel olarak tehlikeli.
Yeterli karbonhidrat olmadığında vücut depolanmış yağa dönüşür, ancak İngiliz Diyetisyenler Derneği İngiltere’ye göre kalp veya kaslar gibi protein dokusunu da tüketir.
Her besin grubu (karbonhidratlar, proteinler ve yağlar) fiziksel sağlık için önemlidir.
Karbonhidratlar sağlar lif bağırsak fonksiyonunu destekler ve hastalıkları önler. Beyni ve vücudu beslerler.
Karbonhidrat olmadan baş ağrısı, kabızlık, ağız kokusu veya mide bulantısı yaşayabilirsiniz.
Ana karbonhidrat kaynağı olan nişastalı yiyecekler günlük diyetinizin üçte birini oluşturmalıdır. diyetNHS’yi rapor eder.
BDA şöyle diyor: “Diyetimizde karbonhidratlardan, proteinlerden, yağlardan ve alkolden enerji alıyoruz.
“Tükettiğimiz fazladan (gereksiz) enerji, kaynağı ne olursa olsun yağa dönüştürülecek.
“Bazen insanlar nişastalı yiyeceklerin sizi şişmanlattığını düşünür, ancak aynı miktarda (ağırlıkça) karbonhidrat, yağın kalorisinin yarısından daha azını içerir.
“Çalışmalar ayrıca karbonhidratların açlığı daha iyi giderir.”
Bu beslenme uzmanı Nicola Ludlam-Rein tarafından bildirildi. içeriden “Karbonhidratları diyetinizden çıkarmak için iyi bir neden yok.”
“Düşük karbonhidratlı diyetler yıllardır, hatta on yıllar boyunca popüler oldu, ancak karbonhidratı azaltmak maliyetli olabilir” dedi.
İşte karbonhidrat alımınızı artırmanız gerektiğini gösteren dört işaret:
enerji eksikliği
Ludlam-Rein, karbonhidratların vücudun ana yakıt kaynağıdır, bu nedenle karbonhidrat alımınızı önemli ölçüde azaltırsanız, muhtemelen enerji seviyelerinde bir düşüş fark edeceksiniz, diyor Ludlam-Rein.
“Vücudumuz diğer yakıt kaynaklarını (yağ gibi) kullanabilir, ancak karbonhidratlar hem bilişsel hem de fiziksel olarak en iyi şekilde çalışmamızı sağlayan daha hızlı bir enerji kaynağı sağlayabilir” dedi.
bilinç kararması
Beyin için ana enerji kaynağı, lezzetli karbonhidratlardan gelen glikozdur.
Ketonlar gibi diğer kaynaklara güvenebilir. Üzerinde keto diyetivücut yağları karaciğerde beyni besleyebilen ketonlara dönüştürür.
Ancak Ludlam-Rein, sürdürülebilir bir istihbarat kaynağı olmadığını söyledi.
Beyin sisi belirtileri arasında huysuzluk, sinirlilik ve konsantrasyon güçlüğü sayılabilir.
Ludlam-Rein, “Protein ile birlikte karbonhidrat tüketimi, daha sonra mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonine dönüştürülen triptofan üretimini desteklemeye yardımcı olur” dedi.
Egzersizler için daha az enerji
Ludlam-Rein, vücudun karbonhidratları karaciğer ve kaslarda glikojen olarak depoladığını söyledi.
Glikojen, egzersiz yaptığınızda ana enerji kaynağıdır ve tükendiğinde kendinizi yorgun hissedersiniz.
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, düşük karbonhidratlı bir diyette, genel sağlığınız için pek iyi olmayan spor salonuna gitmek için çok yorgun hissedebilirsiniz.
Spor beslenme koçu Michael Molloy, “eğitim gribinin” en kötü durumunda baş ağrısı ve kas ağrıları yaşayacağınızı ve sadece yere uzanmak isteyeceğinizi söyledi.
Egzersiz sonrası toparlanamama
Karbonhidratlar sadece antrenmandan önce değil, antrenmandan sonra da gereklidir.
Ludlam-Rein, glikojen depoları dibe vurduktan sonra yenilenmeleri gerektiğini söylüyor.
“Karbonhidratların yanında tüketilmesi tavsiye edilir. protein toparlanmayı desteklemek ve bir sonraki antrenmanınızdan önce daha iyi hissetmenizi sağlamak için” dedi.
Spor salonuna gittiğinizde ağrılı, uyuşuk veya düşük enerjili hissetmek, iyileşmenin kötü olduğunu gösterebilir.
Hangi karbonhidratları yemeliyim?
Bazı karbonhidratlar diğerlerinden daha sağlıklı seçeneklerdir.
Patates kızartmak yerine en iyi şekilde pişirilir, püre haline getirilir veya haşlanır.
Hepimiz siyah ekmeğin beyaz ekmekten daha sağlıklı olduğunu biliyoruz, ama nedenini biliyor musunuz?
Tam tahıllı, tam tahıllı ve esmer ekmekler daha liflidir ve B vitaminleri, E vitamini, lif ve çok çeşitli mineraller içerir.
Aynı şey makarna için de geçerli – tam tahıllar veya tam tahıllar yemeye çalışın.
Kuskus, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç ve arpa gibi tahıllar da önemli nişastalı karbonhidrat kaynaklarıdır.
Meyve ve sebzeler de karbonhidrat içerir
Ludlam-Rein, karbonhidratların esas olarak tam tahıllardan (kahverengi ekmek ve makarna gibi), meyvelerden ve sebzelerden alınmasını tavsiye etti.